renovando con sardimar

renovando con sardimar

anaguiss67@hotmail.com

mi idea es compartir diferentes recetas abase de atunes para todos los gustos por ejemplo..Hamburguesas de atún con pimientos confitados..Ingredientes

Para las hamburguesas: ½ kg. de atún fresco, 2 dientes de ajo, una cebolleta pequeña, una cucharadita de mostaza en grano, 50 gr. de miga de pan remojada en leche, perejil fresco, pimienta negra recién molida, una yema de huevo y sal.

Para la guarnición: 2 pimientos rojos, 2 diente de ajo, aceite de oliva, un poco de sal y azúcar.